Ce mancam

De multi ani este la moda sa ni se spuna ce sa mancam si de ce e bine sa mancam intr-un fel sau altul. Fiecare revista , ziar, are cel putin un articol pe saptamana cu aceasta tema. Sigur, nu e nimic rau in asta , informatia trebuie sa fie accesibila pentru toata lumea." Bombardamentul " studiilor in materie este impresionant, nu stiu ce leguma contine o cantitate x de vitamine , mai mult de cat alta leguma sau fruct. Sa nu mai zic de carne, nu rosie ca ne strica, tocata nu, ne salveaza puiul. Poate ca unele din aceste studii ce apar peste noapte si dupa cum am spus, din abundenta, sunt tocmai pentru a ne manipula ca pe orice alt produs de piata. Fiecare are o parere ,ca asa e in fotbal sau politica...
Un ardelean in varsta mi-a spus, mai de mult, in graiul specific:" mananca tot ce apare in fiecare anotimp, cel  putin o data, organismul nostru are nevoie de tot ce ne da pamantul". Eu cred ca a avut dreptate si mai cred ca in primul rand este necesar sa avem la baza dietei noastre  ceea ce rodeste pamantul pe care ne-am nascut. Sa tinem cont de faptul ca orice mancam in exces nu e sanatos, sa nu scoatem din alimentatie un ingredient numai pentru ca ne spune cineva ca nu este bun pentru noi. Fiecare organism este diferit, proceseaza si asimileaza diferit. Fiti atenti la ce va spune si va cere organismul , mai ales acum ca a venit primavara. Mancati pentru a trai , nu traiti pentru a manca, cu alte cuvinte nu mancati pana la saturatie , nu traiti sedentar si nu traiti numai cu gandul la masa urmatoare. Asteptati sa va fie foame, nu va amagiti cu un covrig. Organismul este reglat, secreta atunci cand trebuie si cat trebuie ( ma refer la persoanele fara afectiuni)...Din cauza de "covrig", multi dintre noi nici nu mai ajungem la starea normala  pe care o numim foame, dar mancam din obisnuinta.
S-a constatat statistic,ca romanii nu merg la doctor. Asa o fi. Motivele nu are rost sa le insir, stim cu totii de ce nu ne place, dar  o data sau de doua ori pe an pentru a face analize , nu cred ca este ceva rau pentru nimeni. La fel vizita la dentist. Dintii sanatosi inseamna o masticare buna a alimentelor si implicit digerare mai usoara. Dinti sanatosi inseamna cavitate bucala sanatoasa, pericolul de infectie, a aparatului digestiv si respirator, scade.

va urma